Друзья, нашему проекту требуется ваша помощь! Будем признательны за поддержку!

Вегетарианство: «за» и «против» — 12 доводов

20.02.2017 | 20:39 Автор: Александра Хоцевич
| 0

Недавно одна из моих знакомых рассказала про свою племянницу, которая в 5 лет заявила своим родителям мясоедам, что она больше не будет кушать мясо! Родители были в шоке. Однако аргумент девочка привела весомый: «Животные такие милые, мне жалко их…» Согласитесь, часть из вегетарианцев приходит к решению отказаться от мяса именно из гуманных соображений. Другие преследуют цель сохранить здоровье. Сегодня мы попробуем привести еще несколько доводов «за» вегетарианскую диету. Но чтобы остаться объективными посмотрим и на минусы отказа от мяса.

6 аргументов «за» вегетарианство:

1. Продолжительность жизни вегетарианцев больше, чем у мясоедов. Доказано, что долгий отказ от мяса (от 20 лет) продлевает жизнь на 3 – 10 лет.
2. Сохранение стройной фигуры. Многочисленные наблюдения за вегетарианцами привели к выводу, что их индекс массы тела значительно ниже, чем у любителей мяса. Что это означает? В первую очередь то, что с большей вероятностью вегетарианец будет стройнее своего сверстника мясоеда.
3. Вегетарианцы приносят пользу экологии. Судите сами, чтобы вырастить скот, который идет на убой необходимо использовать в несколько раз больше ресурсов, чем их уйдет на выращивание зерновых или овощей и фруктов. Потребуется больше воды и земли. Семь вегетарианцев смогут питаться за счет одного гектара, а для того чтобы прокормить мясоедов уйдет в два раза больше земли. Ведь скот нужно кормить, а питается он как раз тем, что растет. Когда в мире голодает почти 800 миллионов людей (по данным ООН) такая ситуация кажется нерациональной. Гораздо правильней было бы не скармливать зерно, овощи и фрукты животным, которые идут на убой, а накормить им голодных.
4. Гуманизм. Здесь мы не будем расписывать плюсы, а просто приведем цитату Пола Маккартни:

«Я не тоскую по мясным блюдам, хотя мне не хватает запаха бекона, но я никогда до него не дотронусь, потому что знаю, как он делается. Когда я смотрю на бекон, я вижу поросёнка, маленького друга, и поэтому я не могу его есть…»

5. Человек – травоядное. Мы ошибочно привыкли думать, что человек хищник. На самом деле у людей на лицо все признаки травоядных, — говорят сторонники вегетарианства. К ним оно относят особенности пищеварительной системы, зубов и отсутствие когтей. Например, на переваривание мяса уходит намного больше времени, чем на переваривание растительной пищи, к тому же мясо оставляет продукты гниения, которые вредят здоровью человека. Наши зубы устроены так, что мы не сможем ими, как хищники в природе, убить животное. Да и ногти слабее когтей хищных животных.
6. Современная мясная продукция содержит вредные вещества. Чтобы убить паразитов, которые есть в любом мясе, на производствах прибегают к использованию химикатов, вредящих здоровью человека.

6 аргументов «против» вегетарианства:

1. Вегетарианцы недополучают полезные микроэлементы. Пожалуй, этот довод является одним из основных «против» веганства. К этим веществам в первую очередь относят витамин В12, который в достаточном количестве помимо мяса можно найти только в определенных видах водорослей. Считается, что большинство веганов испытывают его нехватку. Так же в списке: креатин (отвечает за запасы энергии на клеточном уровне), животный белок (помогает нарастить мышцы и сохранить кости), карнозин и др.
2. Спорт и вегетарианство плохо совместимы. При занятиях спортом теряется много энергии, которую необходимо пополнять белками и углеводами. Растительная пища не содержит необходимого количества данных органических веществ, поэтому возникают трудности с восстановлением организма и ростом мышечной массы.
3. В мясе содержатся незаменимые аминокислоты. Исследователи говорят о том, что в данном случаи никакой другой альтернативы нет.
4. Вегетарианство противопоказано детям. Педиатры уверяют, что у детей, находящихся на строгой веганской диете может развиться рахит, а так же появится проблемы с нервной системой, умственным и физическим развитием.
5. Сторонники мясоедства говорят, что человек – всеядное. В доказательства приводят тот факт, что зубы, пищеварительная система у людей не такие как у хищников, но и не такие как у травоядных.
6. В овощах и фруктах содержится много углеводов, а значит, они, вряд ли помогут похудеть заявляют сторонники мясоедства. Для того чтобы сбрасывать вес необходимо потреблять сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов.

Быть вегетарианцем или нет решать только вам. Мы же постарались быть максимально объективными. Ждем ваших отзывов.

 

  

Добавить комментарий